Как привлечь гостей в ресторан

Оригинальное название книги «Как привлечь гостей в ресторан», уже привлекает к себе внимание и как вы понимаете, основная мысль, которую доносит до читателей автор, это как и каким способом, вы можете привлечь посетителей.

Наряду с рекомендациями по привлечению посетителей, вы так же узнаете:
- как решить вечные проблема с персоналом, когда на кухне вашего ресторана, каждый повар и помощник, считает себя просто незаменимым мастером и профессионалом

- как наладить беспрерывную работу всего коллектива

- каковой должна быть мотивация для всего персонала

- как вы сможете в короткие сроки увеличить количество посетителей ресторана и объемы по продажам

- как вам следует организовать систему контроля за качеством закупаемых продуктов и качество приготавливаемых блюда

- как улучшить действия обслуживающего персонала и их отношение к клиентам

- как правильно вести финансовую документацию и учет.

Стоит купить книгу «Как привлечь гостей в ресторан» как тем, кто только начинает свой ресторанный бизнес, так и уже давно работающим в этом направлении, предпринимателям. В книге рассматриваются так же новые методы и подходы к ресторанному бизнесу, новый взгляд на систему мотивации, поощрения и бонусных мероприятий для персонала. Предлагается также познакомиться с новой системой оплаты труда, которая дает прекрасные результаты на практике.

Авторы книги, сами являются опытными ресторатами, поэтому все рекомендации, которые они вам дают, взяты и проверенны на собственном опыте, показаны итоги этой работы, результаты нововведений.

Книга стала прекрасным помощником ресторатам, менеджерам, которые хотят максимально правильно организовать рабочий процесс в ресторане и привлечь большое количество посетителей, которые в будущем, становятся постоянными клиентами.